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Poitrine

Poitrine

La poitrine de dindon est une viande blanche qui provient de la partie la plus charnue du dindon. Une demi-poitrine de dindon à griller avec os et peau mesure environ 23 cm (9 po) et pèse de 1 à 1,2 kg (2,2 à 2,6 lb).
Demi-poitrine de dindon avec os et peau

Demi-poitrine de dindon avec os et peau

 Poitrine de dindon entière sans dos

Poitrine de dindon entière sans dos
Dindon entier

Dindon entier

Jeune dindon Canada Utilité avec abattis

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 Jeune dindon Canada A avec abattis

Jeune dindon Canada A avec abattis

 Jeune dindon entier Canada A avec cou et abattis

Jeune dindon entier Canada A avec cou et abattis

 Jeune dindon Canada A sans abattis élevé sans antibiotiques

Jeune dindon Canada A sans abattis élevé sans antibiotiques